Zrnková káva pražená Peru Moyobamba 100 g

Peru je výrobcem vysoce kvalitní kávy, a to díky vysokohorským a úrodným půdám. Velký podíl na výrobě kávy mají i malé farmy. Země je největším vývozcem organické kávy Arabica na světě.

Způsob přípravy:

  • Espresso, v moka konvičce

Chuťový profil kávy:

  • Růžový grapefruit
  • Karamel
  • Muškátový oříšek

Metoda zpracování kávových třešní:

  • Promytá (washed)

 
Skladem
Kód: 60
80 Kč
Kategorie: Balení 100 g
Zrnkova kava prazena Peru Moyobamba 100g
Espresso

Zemědělci v Peru obvykle zpracovávají svou kávu na vlastních farmách. Většina kávy je zcela umytá. Kakaové boby se obvykle brousí, fermentují a suší na slunci. Sušicí skleníky a parabolické záhony jsou stále běžnější, protože farmáři se zaměřují na specializované trhy.

Naše káva se pěstuje na farmách v regionu San Martin spolu s Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Mayo, největším dodavatelem kvalitní kávy.

Farmáři v regionu San Martin produkují nejvíce certifikovanou organickou kávu v Peru. Jedinečné mikroklima v San Martinu v kombinaci s osvědčenými postupy členů Alto Mayo umožňuje získat organickou kávu vynikající kvality.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu